もりしげ

昨年の大晦日は、おかげさまでたくさんの方にご来店頂き誠にありがとうございました。
毎年来てくださるお客様に「よいお年をお迎え下さい」と声かけできることを大変幸せに感じました。
日頃のご愛顧に感謝するとともに、皆様の御多幸をお祈りいたします。
本年もどうぞよろしくお願いしますいたします。店主

フライパンも買ったら包丁もほしくなりました。

というわけで、五年目にしてついに念願のマイ包丁を買いました。

どうせならということでプロ使用のオールステンレスのお高い包丁を買いました！！

切れ味抜群！！これなら牛だろうが豚だろうが鳥だろうがお魚たちだろうがバッサバサ切り刻めると思うので容赦なく切りまくりたいと思います。

もりしげで働き始めて早５年、ついについについにＭＹフライパンをゲットしました！

この日を何度夢に見たことか。。

このなんとも言えない曲線がたまりませんね。

裏地は渋いブルーになっていて真っ赤な火を効率よく食材に伝えてくれます。

特殊なテフロン加工が施されていて、なんと金属ヘラを２０万回こするテストをクリアした化け物フライパンです。

こいつと共に皆様においしい料理をお届けできると思うと大変うれしいです。

ちなみにこの化け物フライパンはフジスーパーの在庫処分入れ替え特価コーナーにポツンと残され、１０５０円で売られていました。。。

今年もやってきました納涼夜店！！

もちろんひるかわ兄弟総出演！！

今年は震災の影響で開催時間が繰り上げられ、三時から七時の中皆様来ていただきありがとうございました。

今年の見ものはなんと言っても兄のいいなずけのゆき姉さん！！

浴衣姿でばかすかビールを売ってくれたり、その美貌でおつまみを売りまくっていました！感謝感謝。

あとお客さんのこんちゃんがビックボイスを発してくれおつまみやおそばを売ってくれました。

今年は揚げ物をメインで行ったのですが、店の中では夏祭りならぬ油祭り！！

兄とおやじと三人で油を大量に含んだ湯気が飛び交う中、からあげ、えび、カツをこれでもかというくらい揚げて揚げて揚げまくりました。

お母ちゃんはというと、、、、おつまみを売るのではなく配っていました。。。（汗）

どうやら知り合いを見るとついあげたくなってしまうらしいです。

ともかく大きな失敗や喧嘩もなく無事終えることができました。

みなさま本当におつかれさまでした～～！！！
そしてありがとうございました！！！

なかなかブログ更新できなくてすいませんでした。

兄から「会社の人も見てるんだから、ちゃんと更新しろ！！」

と渇を入れられたので、まだまだクソ暑い日々が続きますががんばって更新したいです。。

ねこのマリンも仲間入り！！
みんななかよしです！！