今回はじめての中学校の職業体験とういことでもりしげ職員一同びくびくして夜も寝れない状態だったのですが、来てくれたのはとってもいい子たちでした！
僕達よりもうまく蕎麦のお菓子をバンバン売っていたのでもうビックリ！！
先生方も心配だったらしくちょこちょこ様子を見に来てくれました。
こんないい子たちならまた来年もやろうかと思いました！
まだまだ寒い日が続きますが皆さま風邪を引かず頑張って乗り越えましょう(^-^)/

フライパンも買ったら包丁もほしくなりました。

というわけで、五年目にしてついに念願のマイ包丁を買いました。

どうせならということでプロ使用のオールステンレスのお高い包丁を買いました！！

切れ味抜群！！これなら牛だろうが豚だろうが鳥だろうがお魚たちだろうがバッサバサ切り刻めると思うので容赦なく切りまくりたいと思います。

もりしげで働き始めて早５年、ついについについにＭＹフライパンをゲットしました！

この日を何度夢に見たことか。。

このなんとも言えない曲線がたまりませんね。

裏地は渋いブルーになっていて真っ赤な火を効率よく食材に伝えてくれます。

特殊なテフロン加工が施されていて、なんと金属ヘラを２０万回こするテストをクリアした化け物フライパンです。

こいつと共に皆様においしい料理をお届けできると思うと大変うれしいです。

ちなみにこの化け物フライパンはフジスーパーの在庫処分入れ替え特価コーナーにポツンと残され、１０５０円で売られていました。。。

今年もやってきました納涼夜店！！

もちろんひるかわ兄弟総出演！！

今年は震災の影響で開催時間が繰り上げられ、三時から七時の中皆様来ていただきありがとうございました。

今年の見ものはなんと言っても兄のいいなずけのゆき姉さん！！

浴衣姿でばかすかビールを売ってくれたり、その美貌でおつまみを売りまくっていました！感謝感謝。

あとお客さんのこんちゃんがビックボイスを発してくれおつまみやおそばを売ってくれました。

今年は揚げ物をメインで行ったのですが、店の中では夏祭りならぬ油祭り！！

兄とおやじと三人で油を大量に含んだ湯気が飛び交う中、からあげ、えび、カツをこれでもかというくらい揚げて揚げて揚げまくりました。

お母ちゃんはというと、、、、おつまみを売るのではなく配っていました。。。（汗）

どうやら知り合いを見るとついあげたくなってしまうらしいです。

ともかく大きな失敗や喧嘩もなく無事終えることができました。

みなさま本当におつかれさまでした～～！！！
そしてありがとうございました！！！

兄から「会社の人も見てるんだから、ちゃんと更新しろ！！」

と渇を入れられたので、まだまだクソ暑い日々が続きますががんばって更新したいです。。

６月１８日（金）～２０日（日）までやりますので、ぜひおこしくださいませ。

早いもので、大口に出店してから、今月の１５日で丸８年がたちます。

毎日、たくさんのお客様に支えられ、あっという間の８年間でした。

感謝の気持ちを込めて、六月１０日（金）～１２日（日）までお客様感謝デーをおこないます。

ぜひおはこびください。
お待ちしております。

店主

三月から茶そば登場！！
下旬からは桜そばを期間限定で新メニューに追加致します！！

春の香りいっぱい季節のおそばを召し上がりに来てください！！

もう早いもので一月も後半に突入してしまいましたね。
もりしげからの朗報、、、でもないのですが毎年一月、もりしげのママは着物にお着替えしてお仕事をしています。

はじめのころは一月七日あたりでやめてしまっていたのですが、今年は２３日今現在も進行中で、二月まで突入しそうな勢いです。

着物姿はお客さんたちはとてもお喜びになるし評判がいいのですが、僕の仕事が増えるのでできれば早く普通のもりしげママに戻ってほしいと切に願っています(笑)

だんだんインフレンザや風邪がはやってくるので、手洗いうがい気合いで乗り切りましょう！！